任职要求：

1、本科及以上学历，食品相关管理专业。

2、5年以上食品行业工作经验,3年以上技术管理经验。

3、熟悉车间的生产运作和管理，有生产管理、成本控制、质量管理经验者优先。

4、具备良好的计划能力、指导能力、决策能力、较强的综合协调能力和组织管理能力。

岗位职责：

1、负责与研发中心对接新产品工艺的技术转移工作；

2、协助车间主任向生产操作人员做好新产品技术交底工作；

3、负责修订、审核新产品的工艺验证方案、工艺规程等技术文件，并指导工艺验证工作的开展；

4、负责组织对相关管理人员、操作人员进行工艺规程、标准操作规程等其他相关专业知识的培训。

5、负责对产品工艺参数进行统计分析，并汇报。

6、负责产品工艺的改进，分析解决生产过程中出现的技术问题，组织攻关工作。

7、深入生产线，指导生产工人，严格贯彻落实工艺规程，在实践中不断总结经验，提出提高产品质量和工效的建议；

8、采纳操作工的合理化建议，凡符合工艺规程的，经审批后，可纳入工艺规程中；

9、认真总结编制工艺规程的经验，使工艺规程规范化、标准化；

10、车间发现的技术问题，接到通知后必须立即到现场，一般问题当场解决；

11、发现重大技术问题，立即向主管领导汇报，并提出应急措施，以免影响生产；

12、监督检查工艺规程、工艺参数的执行情况，完成工艺查证工作。